青椒毛豆肉丁

青椒毛豆肉丁的做法与步骤

1. 1.

   先将猪肉切丁用热水洗净沥干、放入2勺淀粉、1勺生抽、一勺料酒抓匀腌10分钟、胡萝卜切丁、尖椒斜切、葱姜蒜切末

2. 第2步.

   油锅烧热、放入葱姜蒜末花椒粒爆香、然后放入肉丁翻炒至变色、将胡萝卜丁、毛豆放入加1勺糖、2勺盐、1勺生抽、少许水、大火翻炒3分钟

   
3. 第3步.

   然后放入尖椒 味精继续翻炒片刻即可出锅