蔓越莓曲奇饼干
蔓越莓曲奇饼干的做法说明
简单易做的小点心——蔓越莓曲奇饼干
食材都是tb搞定，推荐一家叫“巧厨食品专营店”，食材很齐全，一站式搞定！
蔓越莓曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
提前将黄油从冰箱中取出，放置1-2个小时至室温，以手指能轻易按压黄油为准，打发至发白
- 第2步.
用面粉筛放入糖粉和低筋面粉，搅拌均匀
- 第3步.
取一个鸡蛋打散，分两次慢慢倒入面粉内搅拌均匀
- 第4步.
蔓越莓干切碎，放入搅拌均匀
- 第5步.
将搅拌均匀后的面粉团放入模具中，按压结实，放入冰箱冷冻一个小时后取出，切成5mm左右均匀薄片，烤盘提前铺上纸均匀放置在烤盘上
- 第6步.
烤箱预热5分钟，放入中层，上下火180度烤制15~20分钟左右，至饼干两面金黄，然后取出放凉后饼干就会又酥又脆了
- 第7步.
简单易做的蔓越莓曲奇饼干就完成了！
