高压锅鸡

高压锅鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇提前泡发，整只鸡处理干净后摸上盐，胡椒粉，生抽，鸡屁股里塞入姜片跟香菇，腌制1个钟

   
2. 第2步.

   高压锅底铺上鸡油，买鸡的时候跟买家要点，这样防止粘底，又香

   
3. 第3步.

   鸡放入高压锅，然后把剩余的酱汁均匀的倒在上面。大火十分钟，转小火十分钟，关火再焖十分钟。

   
4. 第4步.

   出锅，撕小块或者切都行！超香

   
5. 第5步.

   淋汤汁！好美味。