鲜肉粽

鲜肉粽

鲜肉粽的做法说明

鲜肉粽,香香糯糯,口感不错

鲜肉粽的食材和调料

糯米2斤
粽叶适量
生抽30克
老抽25克
15克
20克(依个人口味调整)
鲜肉五花肉或肥瘦搭配一斤
生抽20克
老抽20克
料酒15克
8克
少许

鲜肉粽的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备一斤肥瘦搭配的肉,姜生抽,老抽,了解,糖称重

    鲜肉粽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    生抽,老抽,料酒,糖加入鲜肉中搅拌均匀,腌制一个小时

    鲜肉粽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    糯米泡五到六个小时,或者不泡直接洗干净加入生抽,老抽,盐,糖,搅拌均匀

    鲜肉粽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    糯米调好后加入腌制好的鲜肉,搅拌均匀,准备包粽子

    鲜肉粽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鲜肉粽包好啦,放锅里煮一个小时就可以吃了

    鲜肉粽的做法步骤 第5步

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