粽子(尖粽)

粽子(尖粽)的做法说明
即将迎来一年一度的端午节,你还在因为自己不会包只能去买粽子吗?前些日子看见网上的妈妈为了给孩子包子却不会,尽力而为,最后是一锅粽叶粥🌝我来救你们啦~今天我们来一起亲手制作一个不一样的粽子呀~简单又好吃😊几种口味搭配,包你喜欢😋
粽子(尖粽)的做法与步骤
- 第1步.
糯米要选长长细细的那种,稍微贵点,用水浸泡八小时(口味一:白粽)

- 第2步.
将黄小米和糯米一起浸泡八小时(口味二:黄小米粽)

- 第3步.
将血糯米、黄小米、糯米一起浸泡8小时,沥干水加入蜜豆(口味三:蜜豆粽)

- 第4步.
蜜枣,与糯米搭配可做蜜粽

- 第5步.
富到流油的咸鸭蛋用来,可以做咸鸭蛋粽哟

- 第6步.
粽叶,我推荐湖北鹤峰产的粽叶,叶大且不碎,主要是煮出来的粽子特别像,经常用芦叶包粽子的宝贝们可以买来试试哟,菜市场调味料店有得卖,5块钱一包五十张叶子,实在没有,有万能的某宝啊!

- 第7步.
不知道怎么包的去看我上面视频哟,这是包出来的成品(小提示:包粽子时,一定要把里面的米压实了,最好用筷子慢慢往里戳,筷子戳的可以压的很紧)

- 第8步.
码个造型

- 第9步.
粽子把兄弟🤔

- 第10步.
煮上40分钟

- 第11步.
哇,蛋黄的油跑出来啦😋盖上锅盖焖6个小时

- 第12步.
哈哈,看我的成果呀,突发奇想的渐变色🤔想做我的邻居吧,可惜不能啊,做不了邻居,我们可以做互联网邻居哟,快去买原料吧😘

- 第13步.
😘

- 第14步.
🤔

- 第15步.
😋

小贴士
1.粽子煮好之后一定要多焖一会儿,否则不易消化。
2.为了您的健康,一定要吃热的哟。
3.包粽子一定要包紧了,不然就要喝粽叶粥啦😉














