鹅肝虾仁炒饭
鹅肝虾仁炒饭的做法说明
关注Big Tummy的麻麻们，肯定很了解咱们的法式A级鹅肝，因为太受妈妈们欢迎，一度成为当之无愧的“断货王”。
Big Tummy选择法国进口朗德鹅进行本地化培育，选择重量700g以上，外观完好无破损的整肝分切而来，妥妥的法式A级品质。（因为肝脏禁止进口，所以只能本地化培育哦~）
这款【鹅肝虾仁炒饭】选择Big Tummy法式A级鹅肝，搭配来自北部湾的优选青虾仁，在味道和营养上都是100分。满满的一碗维生素A和高效蛋白质，帮助宝宝脑眼更快发育，搭配上洋葱和香菇，更能帮助宝宝促进消化，吃再多也不用担心不消化了。
小提示：鹅肝含有丰富的油脂，35℃即可融化，妈妈们在煎炒鹅肝时无需放油，也能做出喷香诱人的鹅肝哦。
PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。
鹅肝虾仁炒饭的做法与步骤
- 第1步.
食材清单
- 第2步.
Big Tummy鹅肝、青虾仁解冻3分钟
- 第3步.
鹅肝切丁备用
- 第4步.
青虾仁去虾线
- 第5步.
切丁备用
- 第6步.
洋葱、胡萝卜、香菇切碎备用。 PS:如果宝宝不喜欢洋葱的刺激气味，可以不放。
- 第7步.
热锅倒入鹅肝，炒至变色。 PS:鹅肝油脂丰富，可以不用放油直接炒。
- 第8步.
倒入青虾仁，翻炒至熟透。 PS: 虾仁略微变色，体积略微缩小就是熟了。
- 第9步.
翻炒熟透后要盛出备用哦
- 第10步.
热锅倒油，放入洋葱炒香。 PS：不喜欢洋葱的宝宝可以省略这步的。
- 第11步.
倒入胡萝卜香菇，中火炒至熟透。
- 第12步.
加入软米饭炒匀。
- 第13步.
倒入宝宝酱油3g，翻炒均匀。 PS：如果没有宝宝酱油可以不放，在挑选宝宝酱油是尽量选择钠含量在1000毫克一下的酿造酱油。
- 第14步.
倒入炒熟的鹅肝和青虾仁
- 第15步.
放入葱花适量即可
