简单的汤中吐司

简单的汤中吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   汤中按比例一起入锅，搅拌均匀小火加热。

   
2. 第2步.

   变稠离火，放凉入冰箱冷藏。主面团的水也需放冰箱冷藏，揉面时温度太高面包组织会粗，不容易出膜。

   
3. 第3步.

   除黄油外，别的材料入面包机揉面15分钟，静止10分钟，放黄油揉面10分钟。

   
4. 第4步.

   三等分松弛10分钟

   
5. 第5步.

   擀面整形，建议擀两次卷两次。

   
6. 第6步.

   发酵，具体看室温，发起来就行。

   
7. 第7步.

   预热，上下温180，45分钟。