冲洗干净切块备用
小碗里放肉末加料酒 淀粉 生抽拌匀 葱姜蒜切末备用 一勺辣酱
豆腐开水抄一下 肉末炒变色出锅
锅热油 放葱姜蒜爆锅 放酱炒一下 放酱油再放一点水 烧开后放豆腐 放肉末炒一下汤汁收的差不多出锅
豆角炒肉末老干妈肉末茄子肉末豆角梅菜肉末豆腐肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末炒肉末的菜（云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末）肉末豆角用料 姜蒜盐 牛肉末 切成小段的豆角 生抽超级入味的肉末长豆角、肉末蒜苔（附快速安全切长豆角和蒜苔的方法）肉末油菜心（肉末菜粥）
