排骨蒸南瓜

排骨蒸南瓜

排骨蒸南瓜的食材和调料

排骨500克
南瓜250克
生粉1茶勺
10克
1茶勺
生抽3滴

排骨蒸南瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净控干水分备用

    排骨蒸南瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入盐,生粉,生抽,油,拌均腌10分钟

    排骨蒸南瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    南瓜切跟大母指一样大小

    排骨蒸南瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再把腌好的骨排放在南瓜上,冷水入锅,冒蒸气时计时15分钟,全程大火。

    排骨蒸南瓜的做法步骤 第4步

小贴士

生抽别放多了影响口感,先腌排骨后切南瓜,切好时间就差不多了,想好看上桌前先放一朵香菜。

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