早餐筋饼（生酥&熟酥）两种
早餐筋饼（生酥&熟酥）两种的做法说明
很喜欢吃饼，配上豆腐脑，中式早餐标配~
早餐筋饼（生酥&熟酥）两种的做法与步骤
- 第1步.
两碗半的面粉
- 第2步.
加一碗温水 （不同面粉吸水性不同，大概比例是这样，揉好后软软的不沾手就可以啦）
- 第3步.
盖保鲜膜
- 第4步.
准备熟酥，油烧热
- 第5步.
加面粉
- 第6步.
疯狂搅动
- 第7步.
搅匀后倒出晾凉
- 第8步.
准备生酥，食用油加面粉
- 第9步.
疯狂搅动
- 第10步.
两份备好啦
- 第11步.
加点盐
- 第12步.
面板抹油，揪一块面，擀开
- 第13步.
上油酥，要抹的比图片多哈，我拍照的这是第一勺
- 第14步.
一层层折起来
- 第15步.
卷卷卷
- 第16步.
擀开以后热锅放油，上饼（我第一张有点厚了，揪面揪多了，你们忽略掉嘻嘻）
- 第17步.
双面煎到金黄，微微鼓起就可以啦，油多放点好吃
- 第18步.
剩下的做了炒饼~
小贴士
面和水的量自己微微调整就可以，不同地区不同面粉吸水也不一样，总之就是揉到软软的不沾手啦
