蔓越莓曲奇饼干
蔓越莓曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化 用打蛋器搅拌至顺滑
- 第2步.
加入白糖搅拌均匀
- 第3步.
分3次加入全蛋液 搅拌均匀
- 第4步.
筛入低筋面粉
- 第5步.
用刮刀搅拌均匀
- 第6步.
放入蔓越莓干
- 第7步.
搅拌均匀
- 第8步.
用保鲜膜包好 用手整型成长条
- 第9步.
也可用模具整成长条
- 第10步.
放入冰箱冷冻一小时后 拿出来 切成0.5cm的薄片
- 第11步.
摆放在铺好烘培纸的烤盘里 饼干之间留些间隙
- 第12步.
放入预热好的烤箱里 160度 烤20分钟 表面烤制金黄即可
小贴士
蔓越莓干和白糖的量可按个人口味增减.
