入口即化 果蔬玛格丽特

入口即化 果蔬玛格丽特的做法说明
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。据说在很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特 小姐”小饼的由来。
玛格丽特饼干是一款很经典的饼干,是烘焙爱好者做的做多的饼干之一,而且制作非常简单,基本不会失败,口感很好,入口即化。
入口即化 果蔬玛格丽特的做法与步骤
- 第1步.
黄油温室稍微软化
- 第2步.
加入糖粉,打蛋器低速打至糖粉与黄油混合状态
- 第3步.
然后告诉打发至颜色泛白,打发至体积变大两倍
- 第4步.
熟蛋黄过筛
- 第5步.
过筛后的蛋黄是散絮状
- 第6步.
高速打发至黄油和蛋黄完全混合
- 第7步.
分成三份,加入自己喜欢的果蔬汁
- 第8步.
打匀
- 第9步.
加入面粉和玉米淀粉混合
- 第10步.
混合好的状态
- 第11步.
挫成小球备用
- 第12步.
用大拇指按压
- 第13步.
烤箱上下火150度烤15分钟
- 第14步.
产品展示!
- 第15步.
来吧,动起你发财的小手试试吧!零失败!
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