入口即化 果蔬玛格丽特

入口即化 果蔬玛格丽特

入口即化 果蔬玛格丽特的做法说明

玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。据说在很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特 小姐”小饼的由来。
玛格丽特饼干是一款很经典的饼干,是烘焙爱好者做的做多的饼干之一,而且制作非常简单,基本不会失败,口感很好,入口即化。

入口即化 果蔬玛格丽特的食材和调料

低筋面粉100克
黄油100克
玉米淀粉100克
30克
1克
果蔬泥10克
熟蛋黄2个

入口即化 果蔬玛格丽特的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油温室稍微软化

    入口即化 果蔬玛格丽特的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入糖粉,打蛋器低速打至糖粉与黄油混合状态

    入口即化 果蔬玛格丽特的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后告诉打发至颜色泛白,打发至体积变大两倍

    入口即化 果蔬玛格丽特的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熟蛋黄过筛

    入口即化 果蔬玛格丽特的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    过筛后的蛋黄是散絮状

    入口即化 果蔬玛格丽特的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    高速打发至黄油和蛋黄完全混合

    入口即化 果蔬玛格丽特的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    分成三份,加入自己喜欢的果蔬汁

    入口即化 果蔬玛格丽特的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    打匀

    入口即化 果蔬玛格丽特的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入面粉和玉米淀粉混合

    入口即化 果蔬玛格丽特的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    混合好的状态

    入口即化 果蔬玛格丽特的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    挫成小球备用

    入口即化 果蔬玛格丽特的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    用大拇指按压

    入口即化 果蔬玛格丽特的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    烤箱上下火150度烤15分钟

    入口即化 果蔬玛格丽特的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

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    入口即化 果蔬玛格丽特的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

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    入口即化 果蔬玛格丽特的做法步骤 第15步

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