玛格丽特梅花饼干

玛格丽特梅花饼干的做法说明
原本想做一树白梅,只顾着画树干呢,结果烤的火候大了点。
玛格丽特梅花饼干的做法与步骤
- 第1步.
1.黄油40克(放室温自然软化),玉米油50克、牛奶30克、白糖45克。搅匀。

- 第2步.
2.筛入低筋面粉200克。拌匀。

- 第3步.
3.把两个熟蛋黄在筛网里按压,过滤一下,这样口感细腻。

- 第4步.
4.尽量拌匀,揉成面团。

- 第5步.
5.在盆里不方便揉,就倒面板上揉。

- 第6步.
6.揉成面团后,裹上保鲜膜饧十分钟。

- 第7步.
7.做成5克一个的小面团。

- 第8步.
8.直接放烤盘里用拇指按压一下,我为了拍照方便,在面板上做了一个示范。

- 第9步.
9.放五粒黑芝麻,用牙签调整芝麻方向。

- 第10步.
10.再用食指略微按一下。

- 第11步.
11.还做了几个花骨朵。

- 第12步.
12.烤箱预热170度,烤十分钟。

- 第13步.
13.热乎的时候和放凉后,口感不同,都挺好吃。















