鸡胸菠萝杂粮炒饭
鸡胸菠萝杂粮炒饭的做法说明
属于菠萝的季节来了，最近减肥的我又开始蠢蠢欲动了……
鸡胸菠萝杂粮炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，嗯，五颜六色的，看上去很棒。（扁豆用热水焯熟切段，虾仁切段）
- 第2步.
鸡肉切块，放料酒，黑胡椒，盐少许，腌一会儿，腌制的同时，准备其他食材。
- 第3步.
菠萝从一侧纵向切四分之一左右，用刀切出网格状（别切透），用勺子把果肉挖出来。
- 第4步.
蒸好的粗粮米饭，打入鸡蛋，放一点盐，拌匀。
- 第5步.
热锅放油，放鸡胸肉，炒至变色，放入焯过的扁豆段、玉米粒、虾仁，炒到没什么多余水分，放入大米，炒至大米不粘锅，最后放入菠萝粒，放入适量盐跟黑胡椒，翻炒一两分钟即可出锅。出锅后放进菠萝壳里，好看又好吃。
- 第6步.
菠萝的鲜香，鲜甜鲜甜的，超级棒
