炒蚬肉

炒蚬肉的做法与步骤

1. 第1步.

   蚬肉洗净沥干水备用

   
2. 第2步.

   所有材料切丁备用

   
3. 第3步.

   热锅热油先把蚬肉炒干水备用。再热锅热油把肉粒炒至转白色，然后把豆角粒放下去，加少许盐一起炒至七成熟，加入辣椒粒炒至转色，把其它配料全加入去炒均匀。

   
4. 第4步.

   全部炒均，加入少许胡椒粉、少许生抽炒匀，浇入适量生粉芡炒匀上碟。

   
5. 第5步.

   好吃😊