清蒸多宝鱼
清蒸多宝鱼的做法说明
多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用清蒸多宝鱼可以滋补健身，提高人体免疫力。
清蒸多宝鱼的做法与步骤
- 第1步.
多宝鱼取出内脏，清理干净！
- 第2步.
正面改花刀！
- 第3步.
背面改花刀！
- 第4步.
鱼身放盐！
- 第5步.
倒上料酒！
- 第6步.
背部撒盐！
- 第7步.
背部倒入料酒腌制10分钟！
- 第8步.
盘底放葱丝姜丝！
- 第9步.
放上腌制好的多宝鱼！
- 第10步.
鱼身铺上葱丝姜丝！
- 第11步.
起锅倒入清水！
- 第12步.
放入蒸屉！
- 第13步.
放入多宝鱼！
- 第14步.
蒸10分钟，熄火后5分钟出锅，取出葱丝姜丝，倒出多余的水！
- 第15步.
鱼身撒上葱叶，红椒！
- 第16步.
倒入蒸鱼豉油！
- 第17步.
浇上热油！
- 第18步.
完美收关！
小贴士
蒸的时候时间不要太长，一定要注意时间7～10分钟！
