香蕉巧克力玛芬
香蕉巧克力玛芬的做法说明
每次买香蕉🍌来吃到最后都会剩两个，不想吃了，扔了又可惜，哈哈，做蛋糕吧～
香蕉和巧克力太配了
香蕉巧克力玛芬的做法与步骤
- 第1步.
香蕉🍌用压泥器或者勺子压成泥，烤箱预热160度
- 第2步.
鸡蛋打散加入玉米油搅拌均匀
- 第3步.
加入盐、糖搅拌均匀
- 第4步.
加入牛奶
- 第5步.
筛入所有的粉类，搅拌均匀
- 第6步.
将搅拌好的面糊倒入香蕉泥中拌匀，尽量不要用力搅拌
- 第7步.
倒入杯子中，撒坚果和巧克力豆装饰一下，160度30分钟就好啦～😋
小贴士
1、泡打粉是玛芬长高的动力，所以一定要加哦
2、我遇到的问题是蛋糕会歪脖子，因为烤箱小，受热膨胀受热不均，再加上温度高，所以上面表层已经烤好了，里面再受热就要爆开了，适当减一下上层温度或者是整体的温度可以避免这个问题～
