潮州朴籽粿

潮州朴籽粿

潮州朴籽粿的做法说明

清明🌿🌿
江南吃青团,客家吃艾粄
潮汕必吃朴籽粿!

潮州朴籽粿的食材和调料

粘米粉500克
朴籽叶(桑葚叶)加打汁500ml
泡打粉16克
200克

潮州朴籽粿的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将叶子加水打汁,提取500ml。把粘米粉和白糖搅拌一下倒入叶汁用手打搅拌器拌匀发酵半小时,再加泡打粉拌匀静止10分钟。装进碗里。锅烧开水,再放进去蒸20分钟左右(期间不可开锅哦,影响开花)

    潮州朴籽粿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

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    潮州朴籽粿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

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    潮州朴籽粿的做法步骤 第3步

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