全蛋海绵蛋糕

全蛋海绵蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
1.先准备原料

- 第2步.
2.将蛋液先打散,加入白糖后开始打,一直打打五分钟休息下打蛋机避免过热,打蛋器要顺着一个方向的,打到用打蛋器提起面糊后可以写个8后缓缓下沉,要立即下沉说明太稀。

- 第3步.
3.将面粉过筛,后加入打好的蛋液混合物

- 第4步.
4.用橡皮刮刀搅拌混和均匀,略有些点没事

- 第5步.
5将油和奶混合拌匀

- 第6步.
6.在牛奶和油混合后加入些打好的蛋液混合物

- 第7步.
7.将混合物倒入大盆中的蛋液混合物,搅拌均匀。

- 第8步.
8.将模具洗干净别用钢丝球洗用抹布,檫干后刷薄一成油,倒入模具中。

- 第9步.
9.用手顿下避免里面有气泡,烤箱预热180度,烤制大约30到35分钟。

- 第10步.
10.看是否熟吗,用牙签从中间插入后拔出,看看牙签舒服粘手,牙签头是否热

- 第11步.
11.取出用刀分割

- 第12步.
12.补充第一部图片

- 第13步.
13用刀在边上划下

- 第14步.
14分割想要的形状

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