西红柿🍅鸡蛋面

西红柿🍅鸡蛋面

西红柿🍅鸡蛋面的做法说明

我这道西红柿鸡蛋面不是超市买来的面噢,是自己用鸡蛋和生粉做的“面”!小朋友吃也非常适合。。下面就跟我一起来做吧,营养又好吃哦~

西红柿🍅鸡蛋面的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋2个
地瓜粉两碗

西红柿🍅鸡蛋面的做法与步骤

  1. 1.

    在盆里放入适量地瓜粉,打入鸡蛋,加适量水。(我做的是两个大人一个小朋友的分量,用了两碗吃饭的碗的地瓜粉)水具体加多少也没规定,最后调成稀稀的能摊成圆饼就行。忘了拍图

  2. 第2步.

    一张张炳摊好,切成条状,西红柿,辣条,香料切好备用。

    西红柿🍅鸡蛋面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里加油,西红柿先炒出汁,然后倒入开水,加盐生抽等调料。

    西红柿🍅鸡蛋面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水开下面,稍微煮一下就好,不要煮久,因为鸡蛋面本来是熟的,煮久了会膨胀。影响口感跟颜值哈!

    西红柿🍅鸡蛋面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后撒上葱花鸡精就成。我家只有大蒜苗了……

    西红柿🍅鸡蛋面的做法步骤 第5步

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