玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的食材和调料

玉米淀粉200克
熟蛋黄4个
低筋面粉200克
130克
黄油200克
2克

玛格丽特饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,把黄油软化,加入糖粉和盐,打发至发白。加入筛过的蛋黄、玉米淀粉和低粉,和成面团。

    玛格丽特饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2,平均分成8g每个,可以分成100个左右。然后揉成小球。

    玛格丽特饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3,用大拇指把它一个个压扁,做成形状。 4、烤箱预热,上下170度,烤制25分钟即可。

    玛格丽特饼干的做法步骤 第3步

小贴士

蛋黄一定要煮熟,最好先晾一下,好筛一点。

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