米线泡开备用
炒蛋，将咖哩块或酱放进锅里，倒入椰浆化开咖哩，放米线入锅，小火炒至干燥。加入菠萝块翻炒。出锅。
椰浆和咖哩的比例自行调整
【西安小吃系列】4:麻辣米线（砂锅米线）及红油豆干做法5分钟自制米线—杂粮米线凉拌米线 200-300克熟米线自制泰式黄咖喱汁，咖喱鸡肉，咖喱牛肉，泰皇咖喱柠檬米线(柠檬鸡丝米线)“绝杀”米线店的快手美味米线鸡汤砂锅米线（附加砂锅米线酱料，汤料，麻辣料）云南米线(你叫我变卦版米线我也接受)菠萝菠萝，超简单糖水菠萝～菠萝罐头
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