万能的肉末

万能的肉末的食材和调料
| 肉末 | 一斤前腿肉 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 一小勺 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
万能的肉末的做法与步骤
- 第1步.
热油下肉末炒香后,陆续加入五香粉、盐、蚝油、老抽,中小火慢慢炒,炒出油亮感就可以装出来了。

- 第2步.
肉末在家常菜里用的范围很广,肉末煎豆腐、肉末茄子、肉末水蒸蛋、干煸四季豆等等,你觉得什么菜需要加肉末的都可以来上一勺,我基本都是备用的,喜欢的朋友也可以备上一份在冰箱里。


| 肉末 | 一斤前腿肉 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 一小勺 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
热油下肉末炒香后,陆续加入五香粉、盐、蚝油、老抽,中小火慢慢炒,炒出油亮感就可以装出来了。

肉末在家常菜里用的范围很广,肉末煎豆腐、肉末茄子、肉末水蒸蛋、干煸四季豆等等,你觉得什么菜需要加肉末的都可以来上一勺,我基本都是备用的,喜欢的朋友也可以备上一份在冰箱里。
