家常版牛蛙

家常版牛蛙的做法与步骤

1. 第1步.

   牛蛙洗净，切块，放盐，料酒，生抽，抓匀搅拌，腌制10分钟。

   
2. 第2步.

   葱姜蒜切沫，备洋葱半个，青椒切丝。

   
3. 第3步.

   热锅放油，放入葱姜蒜洋葱煸炒出味儿。

   
4. 第4步.

   放入牛蛙大火炒发白，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，糖。

   
5. 第5步.

   倒入青椒，翻炒出锅。

   
6. 第6步.

   美味的家常版牛蛙做好了！