痛经克星 -麻油猪肝

痛经克星 -麻油猪肝的做法与步骤

1. 1.

   材料：猪肝500克，老姜一块，黑麻油，米酒适量。 做法：猪肝洗净，切片备用；老姜连皮切片。锅加热后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈浅褐色捞出；猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至没有酒味，再将猪肝回锅即可。