小米糕

小米糕的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米小米混合洗净炒干水分

   
2. 第2步.

   3分钟，速度10打成粉

   
3. 第3步.

   冰糖55克

   
4. 第4步.

   冰糖速度10，时间20秒打成粉

   
5. 第5步.

   插入蝴蝶棒，打入四颗全蛋

   
6. 第6步.

   时间15，温度40，速度4打发鸡蛋

   
7. 第7步.

   筛入打好的糯米粉和小米粉，4秒速度3混合，再加入色拉油，速度3，4秒混合。

   
8. 第8步.

   倒入膜具，40分钟，温度V，速度小勺

   
9. 第9步.

   脱模晾凉，完成开动