可乐鸭

可乐鸭

可乐鸭的食材和调料

鸭肉半只
酱油半碗
可乐一瓶瓶
适量
适量
花椒5粒
八角2个
干红辣椒3-4个

可乐鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸭肉焯水,入锅放入姜片,蒜瓣,花椒,干红辣椒,八角,葱白,翻炒出香味。

    可乐鸭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入一瓶可乐,330ml,大火烧开,小火慢炖20分钟,倒入半碗酱油,大概五勺,继续炖10-15分钟收汁,即可出锅。

    可乐鸭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅撒上白芝麻,葱花。开吃啦!

    可乐鸭的做法步骤 第3步

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