山药奶酪棒

山药奶酪棒

山药奶酪棒的做法说明

爷爷种的淮山药,总得变着法吃掉呢!

山药奶酪棒的食材和调料

山药适量
糯米粉适量
适量
淀粉适量
鸡蛋1个
面包糠适量
奶粉或者牛奶适量
食用油适量

山药奶酪棒的做法与步骤

  1. 第1步.

    山药削皮切片,蒸熟捣成泥。

    山药奶酪棒的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入糯米粉、白砂糖、奶粉(牛奶)揉成团。

  3. 3.

    分成剂子,包入奶酪,整成长条状。

  4. 第4步.

    依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。不粘锅热锅放少量油,油热后放入山药奶酪棒。因山药是蒸熟的,小火煎5-8分钟即可。

    山药奶酪棒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    趁热吃,不然冷了奶酪就不拉丝啦!

    山药奶酪棒的做法步骤 第5步

小贴士

煎的过程注意多翻动,不然容易煎糊哦⊙∀⊙!

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