吐司
吐司的做法说明
新添加一个吐司模具，可以一次烤两个，用的咏歌的港式吐司的方子，他是一个吐司的量，我除了糖量稍减，其余全部乘2。家里是金像面粉，这样液体量好掌握。
吐司的做法与步骤
- 第1步.
和面10分钟
- 第2步.
发酵80分钟，发酵面包机上面要盖上纱布或者厨房纸巾🧻
- 第3步.
整形好了
- 第4步.
八分还是九分？
- 第5步.
拿晚了，有点缩
- 第6步.
吐司烤完正在忙别的事，拿出来晚了一点，吐司有点缩腰，不知道是不是这个取晚了导致的。不过切开内部组织完美。
- 第7步.
记录一下，下次方便使用
小贴士
用的金像面粉，烤箱温度自己调整，我的温度稍低。
