咖喱煮一切

咖喱煮一切的做法说明
我和大胖都喜欢咖喱,于是我尝试用咖喱做了各种类型,发现咖喱的包容性真的太强大了,什么都好吃。
爱死了,每周必做一次的咖喱!!!
咖喱煮一切的做法与步骤
- 1.
洋葱,土豆,胡萝卜按自己喜好切好备用。 锅里放椰子油,然后下洋葱炒一会,再加土豆,胡萝卜,豌豆,翻炒,加适量盐和一丢丢黑胡椒。 加足够的水,水量按自己的喜好,总之别太少,咖喱汤是这个菜的精华所在。
- 2.
蔬菜炖煮10分钟左右,加入鸡胸肉丸子和虾仁,再次炖煮5分钟左右,加入咖喱块,椰浆,小火炖煮10分钟。
- 第3步.
我用的House这款特浓的咖喱块,每次两小块就行。

- 第4步.
椰浆我用的Kara这款,每次加100毫升,椰浆味会比较浓,不喜欢椰浆味浓的可以少加。

- 第5步.
魔芋粉丝洗净,沥干水分,放入碗中,加入咖喱汤。

- 第6步.
魔芋粉丝热量极低,强烈建议减脂的人可以试试。

- 第7步.
如果换成水饺,就是咖喱水饺,也超好吃。

- 第8步.
加煮鸡蛋,南瓜,也不错哦。

- 第9步.
如果喜欢吃肉,好吧,多来点丸子!

- 第10步.
总之,按照你的喜好,咖喱的包容性是你想不到的强大!

小贴士
蔬菜可以选自己喜欢的,但是土豆,洋葱,胡萝卜建议必须,其他配菜随意,我比较喜欢加的是豌豆,西兰花,卷心菜。
椰浆的多少根据自己的口味,做两次就能找到自己的喜好点了。
如果觉得咖喱块的咖喱味不够,可以再加入一点咖喱粉。
咖喱块和椰浆一定是最后再加入,不要太早加入。














