南瓜奶酪馅

南瓜奶酪馅

南瓜奶酪馅的做法说明

跟糖匠学的,超级好吃,用的黑皮栗南瓜
自己记录下来可以经常做

南瓜奶酪馅的食材和调料

蒸熟南瓜泥110克
黄油20克
蛋黄2个
炼乳15克
细砂糖南瓜够甜不加也可以)5克
奶粉20克
奶油奶酪110克
8克

南瓜奶酪馅的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜,吃起来像板栗一样,很香

    南瓜奶酪馅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.熟南瓜泥+黄油+蛋黄+炼奶+细砂糖,放入奶锅,最小火边搅拌边加热,至粘稠状态,关火,加入奶粉拌匀,放在一旁备用,其实做到这里都可以当面包内馅了,已经很香很好吃了,不加芝士也可以

    南瓜奶酪馅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    奶油奶酪常温软化,用电动打蛋器搅打十几秒,搅软,加入糖粉,搅打至没有块状即可

    南瓜奶酪馅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芝士泥加入到南瓜泥里,搅拌均匀,密封冷藏备用

    南瓜奶酪馅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好吃

    南瓜奶酪馅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    抹刀抹入

    南瓜奶酪馅的做法步骤 第6步

小贴士

做出了面包,要吃的时候就横切面包,把馅抹进去即可

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