玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   将软化的黄油打发

   
2. 第2步.

   将软化的黄油加入糖粉继续打

   
3. 第3步.

   将黄油打成白色膨胀即可

   
4. 第4步.

   熟蛋黄过筛添进打发黄油里

   
5. 第5步.

   打发混合好的黄油加入低筋面粉和玉米淀粉混合均匀

   
6. 第6步.

   面团不需要太湿，揉成团就行，如果太湿加入冰箱冷藏一小时。

   
7. 第7步.

   将面团团成15～20克的面团，并用大拇指从中间按下。

   
8. 第8步.

   摆入烤盘，上火220℃下火210℃（具体根据自家烤箱）左右烤15分钟即可。