川味—家常豆腐

川味—家常豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   平底锅刷油，小火煎至两面金黄。

   
2. 第2步.

   五花肉切片

   
3. 第3步.

   倒少许油，下五花肉爆香，加永川豆豉，再加入豆瓣酱，放花椒和二青条，把二青条炒熟。加入少许高汤，放入豆腐，放入蒜苗，最后放生抽、老抽、蚝油调味。起锅装盘。