酱牛肉

酱牛肉的做法与步骤

1. 1.

   肉切块并洗净放入锅内，加入冷水，煮沸，捞出肉，水倒掉。

2. 2.

   砂锅内加入冷水，加入上述所有调料适量，煮开，加入刚刚的肉。注意：水要没过肉。（水和酱油3：2）并放入两勺豆瓣酱

3. 3.

   大火煮10分钟后调小火煮一个小时

4. 4.

   一小时后，再次加入上述材料，尤其是酱油。再煮一个小时即可。

5. 第5步.

   虽然刀功还差了些的 🙈，也算大功告成啦