玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的食材和调料

玉米淀粉150克
黄油150克
低筋面粉150克
熟蛋黄3个
90克

玛格丽特饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备原料:1.将黄油隔水加热至微微融化 2.熟蛋黄过筛

    玛格丽特饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油打发,加糖粉继续打发

    玛格丽特饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加熟蛋黄末继续打发

    玛格丽特饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加低筋面粉和玉米淀粉翻拌均匀

    玛格丽特饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻拌均匀后,均等成36份

    玛格丽特饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将小剂子团圆放在烤盘上,用大拇指摁下,有裂纹即可。大概烤制10——15分钟。

    玛格丽特饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘

    玛格丽特饼干的做法步骤 第7步

小贴士

1.面团不容易成团时,可以放一些色拉油
2.放进烤箱后,一定要注意观察,否则容易烤糊

相关分类

美食资讯

玛格丽特饼干相关菜谱大全