玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   准备原料

   
2. 第2步.

   软化黄油至冬季猪油的状态

   
3. 第3步.

   用打蛋器打发黄油

   
4. 第4步.

   加入糖粉继续打发，到体积稍微膨大，颜色稍微变浅，呈蓬松状

   
5. 第5步.

   倒入蛋黄末，搅拌均匀

   
6. 第6步.

   低筋面粉和玉米淀粉混合过筛放入打好的黄油里

   
7. 第7步.

   揉成面团

   
8. 第8步.

   取一小块，揉成小圆球

   
9. 第9步.

   将小圆球放入烤盘内，用大拇指按扁，烤箱预热上220℃、下210℃，将烤盘放入烤箱中烤至淡黄色。