黄花菜胡萝卜炒鸡蛋

黄花菜胡萝卜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   1.准备食材：黄花菜洗净提前去掉根部，用水焯断生，胡萝卜擦丝，鸡蛋备用

   
2. 第2步.

   2.锅中倒油，稍微多点，鸡蛋比较吸油

   
3. 第3步.

   3.将鸡蛋打散倒进去，成型后铲出

   
4. 第4步.

   4.锅内留有底油，放入黄花，翻炒片刻

   
5. 第5步.

   5.放入胡萝卜

   
6. 第6步.

   6.翻炒均匀后放入少许盐

   
7. 第7步.

   7.放少许味极鲜，提味用，不必太多

   
8. 第8步.

   8.胡萝卜稍软后放入鸡蛋，翻炒均匀，关火

   
9. 第9步.

   9.装盘，一盘美味的黄花菜炒鸡蛋做好了