藕丁米饭

藕丁米饭的做法说明
一个偶然的机会,去听了一堂营养师讲的课,印象最深的是这道藕丁米饭,做法简单,不得不佩服营养师的创意,这么简单的食材,却给很家常的米饭增色不少,糯糯的藕香,很好吃。莲藕的营养价值很高,富含铁钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力的作用。分享出来,大家可以偶尔做做吃~
藕丁米饭的做法与步骤
- 第1步.
把一节莲藕洗净去皮
- 第2步.
随意切成小丁后,放清水冲洗一下减少淀粉
- 第3步.
电饭煲里放入洗净的大米和藕丁,倒入清水,按煮饭键
- 第4步.
香喷喷的藕丁米饭做好了,就着汤菜,开动吧
小贴士
也可以把大米换成糯米,做藕丁糯米饭,出锅拌上红糖或蜂蜜,甜甜糯糯也很好吃~
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