面包超人
面包超人的做法说明
宝妹摇铃上面有个面包超人，面包超人是什么来头？有一天我看了一集动画片，蓝蜻蜓说面包超人不仅帮助他们，还会在饿的时候切一块面包给她吃，并且是豆沙馅儿的，那回味无穷的陶醉样，让我止不住的要尝试做一下面包超人头，面团还是前面发过的色拉油基础面包，做出了软体的很好吃～每个分量25g豆沙，40g面（30g脸面，5g鼻子，2.5g腮*2）
面包超人的做法与步骤
- 第1步.
一发后面团排气分成小剂子
- 第2步.
30g面团擀开包上豆沙，按扁，放上鼻子和腮上两个小球，就做成了面包头
- 第3步.
二发发酵好，送入烤箱，175度20分钟，5分钟后盖上锡纸，考好刷蜂蜜水。画上表情～
小贴士
二发很关键，温度不要太高。我是放22度左右房内自然发酵。
