玛格丽特饼干(让小朋友吃蛋黄的妙招)

玛格丽特饼干(让小朋友吃蛋黄的妙招)的做法说明
自己就是不喜欢吃干巴巴的蛋黄。每次都丢掉好浪费!于是琢磨着做了点玛格丽特饼干,入口即化!酥香可口!
玛格丽特饼干(让小朋友吃蛋黄的妙招)的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化后加入细砂糖打至微微发白即可
- 第2步.
煮熟的蛋黄过筛
- 第3步.
搅拌均匀
- 第4步.
盐、玉米淀粉、低粉、奶粉过筛。翻拌至无干粉后,上手揉成光滑面团!冷藏一小时!
- 第5步.
分成大小均匀的20个小团
- 第6步.
用大拇指轻轻按压一下!
- 第7步.
上火180度,下火160度!热风循环上色更均匀哦。大概烤25-30分钟。观察看到表面微微变色即可。
- 第8步.
放凉后装盘裝罐都可以。下午茶必备哦
小贴士
1.没有奶粉可以用玉米淀粉或者低粉替代
2.没有冰箱也可以不用冷藏
3不需要泡打粉也可以好酥好酥哦!