零失败!粗粮小米桃酥薄脆饼,营养酥脆~

零失败!粗粮小米桃酥薄脆饼,营养酥脆~

零失败!粗粮小米桃酥薄脆饼,营养酥脆~的做法说明

小米在粗粮当中,属于好咀嚼又好消化的,营养成分也很丰富,又特别养胃,无论大小孩都可以适量吃。
小米除了煮粥,做成各类小零食也很美味。今天分享的这道小米桃酥薄脆饼,操作方便快捷,只要按照食谱制作,新手也可以零失败。

零失败!粗粮小米桃酥薄脆饼,营养酥脆~的食材和调料

米粉30g
低筋面粉33g
玉米20g
白砂12g
蛋液14g
泡打粉1g
坚果碎适量

零失败!粗粮小米桃酥薄脆饼,营养酥脆~的做法与步骤

  1. 第1步.

    小米使用料理机搅打成粉,待用;蛋液倒入调理盆,加入白砂糖,搅拌均匀。

    零失败!粗粮小米桃酥薄脆饼,营养酥脆~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入低筋面粉、小米粉、泡打粉、坚果碎和玉米油,搅拌均匀。

    零失败!粗粮小米桃酥薄脆饼,营养酥脆~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分成10g每个并搓成小圆球。

    零失败!粗粮小米桃酥薄脆饼,营养酥脆~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小红锅装上蛋卷烤盘最高温预热完成后,放入面团,盖上上盖,最高温烘烤2-3分钟取出,置于晾架晾凉。

    零失败!粗粮小米桃酥薄脆饼,营养酥脆~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    口感酥脆有淡淡的小米香味!

    零失败!粗粮小米桃酥薄脆饼,营养酥脆~的做法步骤 第5步

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