mini吐司

mini吐司的做法与步骤

1. 1.

   后油法把面团揉至完全阶段。

2. 2.

   一发至面团涨到二倍大。取出排气，分割成三份，滚圆后松弛15分钟。

3. 3.

   整形成吐司基本形状，入模具二发至8分满。

4. 4.

   入160度烤箱烘烤30分钟。

5. 第5步.

   放凉后密封保存。