鸡胸肉荠菜圆子【减脂版】
鸡胸肉荠菜圆子【减脂版】的做法与步骤
- 第1步.
把鸡胸肉切小块，放入绞肉机，然后里面放少量料酒去腥，放生抽，喜欢颜色重的可以放老抽，放十三香，放黑胡椒，一起搅碎（盐先不放）
- 第2步.
荠菜洗干净后，烧一壶开水。然后用开水把荠菜烫一下。烫完荠菜然后用手把荠菜拧干控水，搅碎。准备二根胡萝卜搅碎。然后放入搅好的鸡胸肉，打二个鸡蛋，倒入适量的橄榄油，放盐搅拌均匀。
- 第3步.
然后用手捏成圆团上蒸锅蒸15分钟
- 第4步.
出锅
小贴士
我用的是蒸，也可以下。蒸是防止营养流失！喜欢吃饺子的朋友可以直接包饺子也很棒！我一般就是直接蒸好多做点放在急冻里面。想吃的时候拿出来蒸热！这样方便又省时！
