椒盐油酥饼(猪油版)

椒盐油酥饼(猪油版)的做法说明
最近长听说吃点猪油对身体有好处。家里正好有一小碗猪油,做几个油酥小饼当早餐。
椒盐油酥饼(猪油版)的做法与步骤
- 第1步.
油酥原料,油皮原料分别混合做成面团。

- 第2步.
面团醒30分钟,用油皮包住油酥。

- 第3步.
面团擀成长条折叠。三折法这两次。

- 第4步.
折好的面饼擀薄撒上椒盐,边撤边卷紧。

- 第5步.
分成六份压扁擀薄。

- 第6步.
在平底锅中烙至两面焦黄。


最近长听说吃点猪油对身体有好处。家里正好有一小碗猪油,做几个油酥小饼当早餐。
油酥原料,油皮原料分别混合做成面团。

面团醒30分钟,用油皮包住油酥。

面团擀成长条折叠。三折法这两次。

折好的面饼擀薄撒上椒盐,边撤边卷紧。

分成六份压扁擀薄。

在平底锅中烙至两面焦黄。
