炸肉
炸肉的做法说明
炸酥肉是一道以里脊肉、鸡蛋为主要食材制作而成的家常菜，口味香滑爽口，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的功效
炸肉的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉切块加入酱油还有十三香腌制2个小时
- 第2步.
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- 第3步.
打入两个鸡蛋
- 第4步.
搅散
- 第5步.
再加入玉米淀粉抓匀
- 第6步.
👆锅热了后即可下锅炸
- 第7步.
炸至金黄色即可~.油炸过程不断用漏勺轻轻搅动，防止糊锅，5分钟左，用漏勺捞起
- 第8步.
用漏油勺捞出控油
- 第9步.
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- 第10步.
完成嘞✌酥酥滴~香到爆
小贴士
1⃣在做炸肉过程中肉条需要先腌制2小时并放入冰箱冷藏
2⃣在炸肉前为防止高温油热将肉炸糊，裹上面糊，这样做出来的炸肉才又香又脆，超级好吃呢。
