不一样的丸子

不一样的丸子的做法说明
妈妈老家的美食,我的最爱,而且还不费时,快来试试吧
不一样的丸子的做法与步骤
- 第1步.
如图量的香菜

- 第2步.
切碎

- 第3步.
土豆削好皮

- 第4步.
类似的工具

- 第5步.
用上述工具擦好

- 6.
准备蒸锅,开火
- 第7步.
加入盐

- 第8步.
加入花椒粉

- 第9步.
加入切好的香菜,放入一勺食用油

- 第10步.
搅拌

- 第11步.
加入适量面粉

- 第12步.
搅拌

- 第13步.
用筷子一小堆一小堆放入蒸锅

- 14.
大火开后关小火蒸20分钟至25分钟
- 第15步.
准备蘸料,蒜和葱切好

- 第16步.
放入油

- 第17步.
放入干辣椒粉(自己研磨,颗粒感较强)

- 第18步.
同时放入蒜和葱,放入适量盐

- 第19步.
加适量水

- 第20步.
待水开后关火

- 第21步.
出锅

- 第22步.
加入汤,两三个丸子,用勺子砍成小块,哇,口水要流出来了,大家试试吧

小贴士
面粉加多了出来口感会偏硬点














