刀削面
刀削面的做法说明
早上，总是清水面条，想换口味的，可以尝试
刀削面的做法与步骤
- 1.
1：将面条煮至9成熟，放在凉水中，过凉 2：将面条滤水，加香油，拌匀，以上两个步骤都是为了防止面条成团，变黏！
- 第2步.
3:葱蒜，剁碎！将调料放在一个碗里搅拌均匀，备用
- 3.
4:锅里放油，油热后，炒鸡蛋，盛出备用！
- 第4步.
5：锅里放油，油热后，放葱蒜末，出香味后，放火腿翻炒，再加面条，菠菜，鸡蛋，和调料！翻炒均匀！即可出锅！
小贴士
早上比较匆忙，没有拍照片！有不懂，可以私信我
1:蕃茄酱可以用西红柿代替，菠菜也可以变成甘蓝，油菜，家里有什么，用什么就可以了，不用特意去买！2：如果感觉不咸，可以放点盐，我是感觉正好！
3：喜欢吃辣，可以在煸炒葱蒜时候，放点干辣椒！比较出味！
