【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉

【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉

【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉的做法说明

来自weibo:牛奶少女、

❣️为了自己能找菜谱方便一点,就搬运到下厨房这里了。原创作者如上,请关注原创!❣️

【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉的食材和调料

胸肉500g
蚝油1勺
料酒1勺
蜂蜜1勺
辣椒适量
白胡椒半勺
适量

【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切成薄片。(从中间片开来)

    【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    按照配料表中的用量调好腌肉汁。

    【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在鸡胸肉表面用牙签戳小洞,然后倒入腌肉汁,让鸡胸肉更快入味。之后撒上适量盐,给肉按摩均匀,腌制至少半小时。

    【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开小火,不粘锅里不用倒油。两面煎肉片,途中可以盖上锅盖煎,这样煎出来的肉特别嫩。肉片很薄,所以很容易熟。喜欢嫩一点的,就不要煎太久。喜欢焦脆的就最后开大火收汁,因为鸡肉会出汁。

    【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成,开吃!出锅的鸡肉完全不柴,还鲜嫩多汁。没有放油,非常适合减肥的朋友做来解馋的。

    【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉的做法步骤 第5步

小贴士

1. 加了蜂蜜煎出来的肉颜色好看,不喜欢可不加。
2. 不喜欢吃辣的可不放辣椒。
3. 白胡椒粉可以和黑胡椒粉互换。

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