卤牛肉

卤牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉按每次分量切块，加姜片料酒下冷水焯水。 捞出洗净血水后下锅，加入蒜瓣，香料放在香料袋里。加入生抽老抽，醋，盐，用电饭锅煮。 大概煮到用叉子或筷子插一下。能轻松插入就是熟了。