白汤羊肉菠菜
白汤羊肉菠菜的做法与步骤
- 第1步.
羊肉提前煮好，切片，其他材料备好
- 2.
锅内加入两碗煮羊肉的汤，放入干辣椒、葱、姜，烧开后加入切好的羊肉。
- 第3步.
最后加入菠菜、香菜，少量的盐，出锅。
小贴士
1.羊肉汤如果煮的比较浓，可以适当加水；
2.菠菜也可以另外用开水焯一下，起锅后再加入羊肉中；
3.盐量可以根据自己的口味决定。我放的很少，吃的时候沾自制的辣椒酱，既保留了鲜味，又很下饭。
羊肉提前煮好，切片，其他材料备好
锅内加入两碗煮羊肉的汤，放入干辣椒、葱、姜，烧开后加入切好的羊肉。
最后加入菠菜、香菜，少量的盐，出锅。
1.羊肉汤如果煮的比较浓，可以适当加水；
2.菠菜也可以另外用开水焯一下，起锅后再加入羊肉中；
3.盐量可以根据自己的口味决定。我放的很少，吃的时候沾自制的辣椒酱，既保留了鲜味，又很下饭。
